營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

114年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第34題｜解析

參與脂質代謝途徑的維生素，下列敘述何者正確？
  1. 泛酸以coenzyme A之輔酶型式參與，於細胞質中大量使用於脂肪酸氫化反應途徑
  2. 維生素B12以methylcobalamin之輔酶型式，參與奇數碳脂肪酸代謝成succinyl-CoA
  3. propionyl-CoA carboxylase帶有生物素的酵素，參與奇數碳脂肪酸代謝途徑
  4. acyl-CoA dehydrogenase需維生素B2以FMN型式，參與脂肪酸之氧化作用

官方答案

C

詳解

C丙醯輔酶A羧化酶需生物素（biotin），使奇數碳脂肪酸產物進一步轉入琥珀醯輔酶A途徑。B此途徑的維生素B12使用腺苷鈷胺素，並非參與甲基轉移的甲基鈷胺素。

來源：考選部原試題 PDF（第 7 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22