營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

114年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第33題｜解析

關於脂聯素（adiponectin）的敘述，下列何者正確？
  1. 是肝臟製造而儲存於脂肪組織的一種荷爾蒙
  2. 會在下視丘和其接受器結合後促進neuropeptide Y分泌而降低食慾
  3. 會增加骨骼肌細胞中脂肪酸的β-oxidation而促進能量利用
  4. 和脂肪含量具相關性，在肥胖者血液中的脂聯素濃度偏高

官方答案

C

詳解

C脂聯素（adiponectin）可促進骨骼肌脂肪酸氧化，改善能量利用及胰島素敏感性。D肥胖者血中脂聯素通常反而較低，不能因它來自脂肪細胞就推定脂肪量越多、濃度必然越高。

來源：考選部原試題 PDF（第 6、7 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22