營養師歷屆試題 / 營養學

114年第2次營養師國考 營養學 第22題｜解析

有關能量平衡的敘述，下列何者錯誤？
  1. 成人攝取過多熱量時，多餘的熱量會儲存於脂肪組織
  2. 老年人體重增加的主要原因，是熱量攝取量增加
  3. 嬰幼兒時期需達到正的能量平衡，以維持正常生長
  4. 肥胖者減重時，應維持負的能量平衡，以降低體重

官方答案

B

詳解

老年人較容易因瘦體組織減少及活動下降而降低能量消耗，B 將體重增加主要歸因於吃更多並不恰當。D 的負能量平衡（negative energy balance）是減重的基本條件，不能因年齡增加就顛倒收支原理。

來源：考選部原試題 PDF（第 4 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22