醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 營養學

114年第2次營養師國考 營養學 第2題｜解析

一杯標準份量（standard drink）酒類是指提供約多少量酒精？
  1. 7公克酒精
  2. 14公克酒精
  3. 21公克酒精
  4. 28公克酒精

官方答案

B

詳解

本題採用美國標準酒杯（standard drink）定義，一杯含約十四公克純酒精，因此選 B。七公克只相當於這個定義的半杯，不能把容器體積或酒類份量直接當成酒精公克數。

來源：考選部原試題 PDF（第 1 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22