114年第2次營養師國考 食品衛生與安全 第49題|解析

依據我國食品安全衛生管理法規定,食品原料中非故意攙入基因改造食品原料超過多少%即視為基因改造食品?
  1. 0.3
  2. 1
  3. 2
  4. 3

官方答案

D

詳解

D正確,非故意摻入的基因改造原料超過3%時,應依規定視為基因改造食品原料。B的1%不是我國此容許門檻;基因改造(genetically modified)標示判定也不能套用其他國家的百分比。

來源:考選部原試題 PDF(第 9 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22