114年第2次營養師國考 食品衛生與安全 第21題|解析

依據我國食品器具容器包裝衛生標準,若使用正版紙為食品包裝容器材料者,其紙質材料的保存期限最多為幾個月?
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官方答案

D

詳解

D正確,食品容器用正版紙(virgin paper stock)的保存期限最多24個月,且須完整包裝與良好貯存。A的6個月是切邊紙的期限,不能把兩種紙料的保存規定對調,也不是成品食品的有效日期。

來源:考選部原試題 PDF(第 4 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22