114年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第23題|解析

下表不適用於下列何種膳食調查方法?
114年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第23題原 PDF 題面截圖(含圖像、公式或選項):下表不適用於下列何種膳食調查方法?
原 PDF 題面(點圖放大)
  1. 飲食記錄法
  2. 24小時回憶法
  3. 食物攝取頻率法
  4. 食物秤重盤存法

官方答案

C

詳解

C食物頻率問卷(food frequency questionnaire)須記錄特定期間的攝取頻率,原圖表只有逐次食物、時間及重量欄,較不適用。A飲食記錄可用此表登載每次進食內容,不能因兩者都詢問食物就視為同一表格。

來源:考選部原試題 PDF(第 5 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22