醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 營養學

114年第1次營養師國考 營養學 第30題｜解析

下列食物，何者所含維生素D的量最多？
  1. 1個雞蛋
  2. 3盎司起司
  3. 3盎司罐頭鮪魚
  4. 1茶匙奶油

官方答案

C

詳解

C正確，以題目所列食用份量比較，3盎司罐頭鮪魚的維生素D（vitamin D）通常高於雞蛋、起司及1茶匙奶油。B起司雖常被視為含鈣乳品，不能因此推定其維生素D也最多。

來源：考選部原試題 PDF（第 6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22