114年第1次營養師國考 團體膳食設計與管理 第9題｜解析

A報價採購（quotation purchasing）由買方訂規格，邀供應商報價後綜合條件與價格選擇交易對象。C比價採購偏重現有供應價格的比較，不能忽略本題先指定規格並請廠商提出報價的程序。