醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第41題｜解析

關於血紅素（hemoglobin）的敘述，下列何者正確？
  1. 運送氧氣的重要蛋白質分子，不論原核或是真核生物體內都存在
  2. 高等脊椎動物體內的血紅素，由四個次單元（tetrameric α2β2）組合而成
  3. 血紅素分子表面有兩個可以結合氧氣分子的位置
  4. 紅血球中含有2,3-bisphosphoglycerate（2,3-BPG）參與血紅素與氧分子結合的親和性，登山時體內的2,3-BPG會降低，以提高氧分子的使用效率

官方答案

B

詳解

成人主要血紅素（hemoglobin A）由兩條 α 鏈與兩條 β 鏈組成四聚體，因此選 B。C 所稱只有兩個氧結合位置不正確，每條次單元各有血基質，整個分子最多可結合四個氧分子。

來源：考選部原試題 PDF（第 8 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22