營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第38題｜解析

酮體於肝臟合成後，會透過血液循環送至肝外組織，血液中的酮體主要型態為何？
  1. 乙醯輔酶A（acetyl-CoA）
  2. 乙醯乙酸（acetoacetate）
  3. β-羥基丁酸（β-hydroxybutyric acid）
  4. β-羥甲基丁酸（β-hydroxymethylbutyric acid）

官方答案

C

詳解

血液中的主要酮體通常是 β 羥基丁酸（β-hydroxybutyrate），可作為肝外組織燃料，因此選 C。β 羥甲基丁酸名稱相近，卻是不同代謝物，不能與肝臟生酮途徑形成的 β 羥基丁酸互換。

來源：考選部原試題 PDF（第 7 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22