
113年第1次營養師國考 團體膳食設計與管理 第8題|解析
臺灣冬天盛產之蔬菜有那些?①綠竹筍 ②苦瓜 ③茼蒿 ④白蘿蔔
官方答案
D
詳解
D正確,茼蒿(garland chrysanthemum)與白蘿蔔適合涼冷季節,為臺灣常見冬季盛產蔬菜。A的綠竹筍及苦瓜主要屬溫暖季節,不能把全年買得到誤認成冬季盛產。
來源:考選部原試題 PDF(第 2 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22

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