藥師歷屆試題 / 藥學(三)(包括藥劑學與生物藥劑學)

114年第2次藥師國考 藥學(三)(包括藥劑學與生物藥劑學) 第7題｜解析

下列何種乳化劑最適合製備 w/o 型乳劑？
  1. acacia
  2. gelatin
  3. cholesterol
  4. microcrystalline cellulose

官方答案

C

詳解

C 的膽固醇（cholesterol）偏親油，可協助形成水滴分散於油相的 w/o 乳劑。A 的阿拉伯膠偏親水，通常用於油滴分散在水相的 o/w 乳劑，不能僅因同能乳化就忽略連續相差異。

來源：考選部原試題 PDF（第 2 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22