營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

114年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第37題｜解析

下列代謝反應何者不需要pyridoxal phosphate作為輔酶？
  1. glutamate生成α-ketoglutarate
  2. histidine生成histamine
  3. glutamate生成γ-aminobutyrate
  4. arginine生成nitric acid

官方答案

D

詳解

依考選部公告答案為D，精胺酸生成一氧化氮（nitric oxide）不需磷酸吡哆醛；選項寫nitric acid不精確。B組胺酸脫羧生成組織胺需要此輔酶；A若走麩胺酸脫氫酶反應也不需，故路徑未指明有歧義。

來源：考選部原試題 PDF（第 7 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22