醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 營養學

114年第2次營養師國考 營養學 第32題｜解析

下列有關維生素K的敘述，何者正確？
  1. 動物性食品為飲食維生素K的主要來源
  2. 細胞所需要的維生素K是透過VLDL來運送
  3. 腸道菌叢可提供人體每日維生素K需要量的一半
  4. 維生素K的主要功能是調節血鈣濃度

官方答案

B

詳解

B正確，維生素K（vitamin K）為脂溶性，可由含極低密度脂蛋白在內的脂蛋白運送至組織。C腸道菌可合成部分K2，但供應人體需要的一半不是可靠固定比例，不能把可合成等同可定量滿足需求。

來源：考選部原試題 PDF（第 6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22