醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 膳食療養學

114年第2次營養師國考 膳食療養學 第26題｜解析

依據美國心臟協會（American Heart Association）和美國心臟醫學會（American College of Cardiology）於2018年所提出的飲食減鈉指引，下列何者錯誤？
  1. 血壓偏高的成年人應將每日鈉攝取量減至1,500 mg以下
  2. 血壓正常的成年人每日不宜攝取超過6 g的鹽
  3. 高血壓病人應將每日鈉攝取量控制在1,000 mg以下
  4. 多數成年人應試著至少減少1,000 mg的每日鈉攝取量

官方答案

C

詳解

C錯在1,000毫克是建議減少的每日鈉量，不是所有高血壓者的總攝取上限；常見理想目標為1,500毫克。D減少鈉（sodium）攝取1,000毫克可改善血壓，須區分減量幅度與最後總量。

來源：考選部原試題 PDF（第 5、6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22