營養師歷屆試題 / 公共衛生營養學

114年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第41題｜解析

依據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查結果，國人六大類食物攝取情形，下列何者正確？
  1. 國人平均蛋白質攝取量有過高之虞
  2. 7～44歲堅果種子的攝取量高於45～74歲者
  3. 各性別、年齡層之奶類攝取均低於飲食指南建議
  4. 45歲以上女性，蔬菜類攝取份數低於每日飲食指南

官方答案

C

詳解

C正確，2013～2016年調查各性別、年齡層的奶類（dairy）平均攝取皆低於每日飲食指南建議。B把年輕族群的堅果種子攝取排在45～74歲之前，不符合報告所示的年齡分布。

來源：考選部原試題 PDF（第 8 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22