營養師歷屆試題 / 公共衛生營養學

114年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第40題｜解析

自下列那一次全國性的營養調查起，飲食調查部分首次改用24小時回憶法與食物頻率問卷？
  1. 民國69～70年（1980～1981年）
  2. 民國75～77年（1986～1988年）
  3. 民國82～85年（1993～1996年）
  4. 民國94～97年（2005～2008年）

官方答案

C

詳解

C正確，1993～1996年調查開始以24小時飲食回憶（24-hour dietary recall）及食物頻率問卷蒐集飲食。D是較晚的一波調查，雖也使用相關方法，不能當成首次採用的年代。

來源：考選部原試題 PDF（第 8 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22