114年第1次營養師國考 公共衛生營養學 第2題|解析

針對社區長者以24小時回憶法進行營養評估,所獲得的六大類食物攝取份量,可直接與下列那一個資料進行比較,以了解老年人的飲食攝取是否均衡?
  1. 國人膳食營養素參考攝取量
  2. 每日飲食指南
  3. 國民飲食指標
  4. 食物平衡表

官方答案

B

詳解

B每日飲食指南(daily food guide)以六大類食物份量呈現建議,可直接比較回憶法取得的各類攝取份數。A膳食營養素參考攝取量(DRIs)主要是營養素數值,須先把食物換算成營養素,不能直接拿份量相比。

來源:考選部原試題 PDF(第 1 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22