醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 營養學

114年第1次營養師國考 營養學 第19題｜解析

下列有關飢餓和食慾的敘述，何者最正確？
  1. 食慾屬於需要進食的生理感受，不受壓力影響
  2. 飢餓屬於心理想吃的感覺，不受疾病影響
  3. 飢餓一般與後天社會習慣及好惡有關，而食慾一般與先天的人體內在機制有關
  4. 飢餓與維持身體需要食物供應有關，使得生命可以持續

官方答案

D

詳解

飢餓（hunger）反映維持身體能量與營養供應的生理驅力，促使個體進食以維持生命，因此選 D。食慾則也會受食物偏好、情緒與環境影響，A 所稱完全不受壓力影響並不正確。

來源：考選部原試題 PDF（第 4 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22