114年第1次營養師國考 膳食療養學 第38題｜解析
有關老化過程中視覺功能的改變，下列何者最適當？①富含ω-6脂肪酸的飲食有助預防白內障 ②攝取玉米黃素（zeaxanthin）可能預防黃斑部退化 ③糖尿病會增加青光眼（glaucoma）發生的危險性 ④戴太陽眼鏡可延緩老花眼（presbyopia）
官方答案
B
詳解
B正確，玉米黃素（zeaxanthin）參與黃斑色素保護，而糖尿病是青光眼的危險因素之一。A加入ω-6脂肪可預防白內障的說法缺乏此題支持，不能把脂肪酸一般生理功能推成特定眼病預防效果。
來源：考選部原試題 PDF（第 8 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22