醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 膳食療養學

114年第1次營養師國考 膳食療養學 第29題｜解析

有關評估重症病人蛋白質需求量時，下列敘述何者錯誤？
  1. 考量病人的疾病型態、營養狀態及代謝變化，一般給予1.2～2.0 g/kg bw/day
  2. 腎臟功能受損而需要使用連續性腎臟替代療法（continuous renal replacement therapy, CRRT）時，須限制蛋白質
  3. 重症病人蛋白質的攝取耐受量可達2.0～2.5 g/kg bw/day，但對併發嚴重肝臟疾病的病人則不建議
  4. 給予處於高度代謝狀態時期的重症病人，補充高於一般建議量之蛋白質無法使其達到正氮平衡

官方答案

B

詳解

連續性腎臟替代療法（CRRT）可增加胺基酸等流失，重症病人仍須依分解代謝狀況補足蛋白質，所以 B 錯誤。A 依疾病、營養狀態及代謝變化評估需求的原則正確，不能只見腎功能受損便一律限蛋白。

來源：考選部原試題 PDF（第 6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22