
114年第1次營養師國考 膳食療養學 第27題|解析
得舒飲食(DASH diet)能充分提供多種有助於維持或改善血壓的營養素,但較未強調以下何項營養素的食物攝取?
官方答案
D
詳解
得舒飲食(DASH diet)強調蔬果、全穀與低脂乳品,能提供鉀、鈣與鎂,並未特別以增加鋅為核心,因此選 D。鈣來自低脂乳品等食物,是此飲食型態明確強調的營養素之一。
來源:考選部原試題 PDF(第 6 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22

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