營養師歷屆試題 / 公共衛生營養學

113年第2次營養師國考 公共衛生營養學 第6題｜解析

下列何者不是原住民的傳統食物？
  1. 阿拜（A Bai）
  2. 娘惹糕（Nyonya Kuih）
  3. 奇拿富（Cinavu）
  4. 石板烤山豬肉

官方答案

B

詳解

B的娘惹糕（Nyonya kuih）屬東南亞峇峇娘惹飲食文化，非臺灣原住民族傳統食物。C奇拿富為原住民族以葉片包裹穀物及餡料的傳統料理，不能因名稱陌生就排除。

來源：考選部原試題 PDF（第 2 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22