營養師歷屆試題 / 公共衛生營養學

113年第2次營養師國考 公共衛生營養學 第18題｜解析

以食物頻率問卷進行膳食評估，下列敘述何者錯誤？
  1. 可自我填寫或線上填答
  2. 選項具文化敏感度（culturally sensitive）
  3. 常用於大型跨國研究比較飲食攝取狀況
  4. 結果較飲食記錄法具代表性

官方答案

C

詳解

C錯在食物頻率問卷（food frequency questionnaire）須配合文化、食物清單與驗證，不能直接用同一份跨國比較。B要求文化敏感度正確，正因各地飲食不同才需調整工具。

來源：考選部原試題 PDF（第 4 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22