營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第10題｜解析

關於鐮狀細胞特徵（sickle-cell trait）疾病的敘述，下列何者正確？
  1. 導致疾病發生是因血紅素之α次單位產生基因突變
  2. 導致疾病發生是因血紅素之β次單位產生基因突變
  3. 由於血紅素α次單位的多個纈胺酸（valine）被剔除所導致
  4. 由於血紅素β次單位的多個纈胺酸（valine）被剔除所導致

官方答案

B

詳解

鐮狀血紅素（hemoglobin S）由 β 珠蛋白相關基因變異造成，因此選 B。D 所稱多個纈胺酸被剔除不正確，典型變異是特定位點胺基酸替換，並非大量刪除纈胺酸。

來源：考選部原試題 PDF（第 2 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22