醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 營養學

113年第2次營養師國考 營養學 第29題｜解析

下列何者過量攝取時較無安全性疑慮？
  1. retinoids
  2. cholecalciferol
  3. phylloquinones
  4. niacin

官方答案

C

詳解

葉綠醌（phylloquinone）即維生素 K1，常規來源的毒性資料未顯示需訂上限，因此相較其他選項較少過量疑慮，選 C。維生素 A 與 D 過量皆有已知毒性，不能因同為脂溶性就認為安全性完全相同。

來源：考選部原試題 PDF（第 5、6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22