營養師歷屆試題 / 食品衛生與安全

113年第2次營養師國考 食品衛生與安全 第50題｜解析

依據包裝食品營養宣稱應遵行事項之規定，「可補充攝取」營養宣稱之營養素，不包括下列何者？
  1. 維生素 A
  2. 維生素 C
  3. 維生素 D
  4. 維生素 E

官方答案

C

詳解

C符合考試當時規範，維生素D（vitamin D）不在當時公告可補充攝取營養宣稱清單。A維生素A在清單內；後續法規擴增項目，不可把現行清單直接回套歷年試題。

來源：考選部原試題 PDF（第 9 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22