113年第2次營養師國考 食品衛生與安全 第31題｜解析

D腸炎弧菌的耐熱性直接溶血素（TDH）與致病性相關，李斯特菌溶血素（listeriolysin O）也參與致病。④肉毒桿菌主要靠肉毒神經毒素致病，不能把所有產毒細菌都歸為以溶血反應判斷致病性的菌。