113年第1次營養師國考 營養學 第36題|解析

維生素B1輔酶功能需要與下列何種礦物質結合?
  1. 鈉
  2. 鎂
  3. 磷
  4. 硫

官方答案

C

詳解

依考選部公告答案為 C,硫胺素焦磷酸(thiamine pyrophosphate)含磷酸基,符合活性輔酶的結構解讀。B鎂也參與其酵素結合與功能,不能稱鎂無關;題目「結合」語意有待釐清。

來源:考選部原試題 PDF(第 7 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22