營養師歷屆試題 / 營養學

113年第1次營養師國考 營養學 第1題｜解析

下列何者是酒精性脂肪肝發生的第一階段病徵？
  1. 酒精性肝炎（alcoholic hepatitis）
  2. 肝硬化（cirrhosis）
  3. 黃疸（jaundice）
  4. 脂肪肝（steatosis）

官方答案

D

詳解

酒精相關肝病最早常見的是肝細胞脂肪堆積，稱脂肪肝（steatosis），因此選 D。肝硬化代表較進展的纖維化與結構改變，不能將嚴重階段直接當成第一階段病徵。

來源：考選部原試題 PDF（第 1 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22