營養師歷屆試題 / 食品衛生與安全

113年第1次營養師國考 食品衛生與安全 第50題｜解析

依據包裝食品營養標示應遵行事項之規定，4歲以上無特定族群的每日營養素攝取量之基準值，下列何者錯誤？
  1. 蛋白質70公克
  2. 脂肪60公克
  3. 碳水化合物300公克
  4. 鈉2,000毫克

官方答案

A

詳解

A錯在四歲以上一般營養標示的蛋白質每日參考值（daily reference value）為60公克，非70公克。D鈉標示基準2000毫克正確，與國民飲食指標的2400毫克用途不同。

來源：考選部原試題 PDF（第 9 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22