113年 護理師 考古題 詳解｜第1次 基本護理學與護理行政 第29題 解析

病人接受靜脈營養，預備轉換為腸道營養的第一階段飲食，下列何者最適當？
  1. 軟質飲食（soft diet）
  2. 高纖飲食（high fiber diet）
  3. 清流質飲食（clear liquid diet）
  4. 低油飲食（low oil diet）

官方答案

C

詳解

正解：（C）清流質飲食（clear liquid diet）。 依本題傳統循序恢復飲食方式，先清流質。 A：軟質需較完整的咀嚼消化能力。 B：高纖不是本題恢復初期的首選。 C：清流質可用於短期測試口服耐受，但營養不完整。 D：低油是脂肪限制分類，不等於第一階段。

考點

實際轉換須依腸道功能與營養需求，並非所有人都必須從清流質開始

老師補充

OpenStax，《Fundamentals of Nursing》，2024年網路版，第21章 Nutrition；https://openstax.org/books/fundamentals-nursing/pages/21-introduction；查閱日2026-10-27。 考選部答案公告：https://wwwq.moex.gov.tw/exam/wHandExamQandA_File.ashx?t=S&code=113030&c=101&s=22&q=1 考選部最終答案清冊（含更正）：https://wwwq.moex.gov.tw/exam/wHandExamQandA_File.ashx?t=A&code=113030

考選部原始試題