下列哪一組皆為健康成人須由飲食取得的必需脂肪酸?
- A油酸、棕櫚酸
- B硬脂酸、油酸
- C棕櫚酸、亞麻油酸
- D亞麻油酸、α-次亞麻油酸
看答案與解析
正解
D
人體無法自行合成亞麻油酸與 α-次亞麻油酸。C 雖含亞麻油酸,但棕櫚酸可由人體合成。
A
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B
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C
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D
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D
人體無法自行合成亞麻油酸與 α-次亞麻油酸。C 雖含亞麻油酸,但棕櫚酸可由人體合成。
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