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下列哪一組皆為健康成人須由飲食取得的必需脂肪酸?

  1. A油酸、棕櫚酸
  2. B硬脂酸、油酸
  3. C棕櫚酸、亞麻油酸
  4. D亞麻油酸、α-次亞麻油酸
看答案與解析

正解

D

人體無法自行合成亞麻油酸與 α-次亞麻油酸。C 雖含亞麻油酸,但棕櫚酸可由人體合成。

A

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B

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C

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D

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