研究要估計社區成人的平日營養素攝取量分布，何種設計最能減少單日飲食波動造成的影響？
- A每人只問一次前一天飲食，直接視為平日攝取量
- B只記錄一次週末飲食，代表所有日子
- C只詢問最喜歡的食物，推算各營養素攝取量
- D在不同日重複進行飲食回憶，並以適當方法處理個人內變異
看答案與解析
正解
D
重複調查可估計個人內變異，協助推估平日攝取分布。A 的單日攝取無法直接代表平日飲食。
A
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B
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C
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D
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ID: 16