獸醫師歷屆試題 / 獸醫公共衛生學

113年獸醫師國考 獸醫公共衛生學 第39題｜官方答案

依屠宰衛生檢查規則規定，屠檢獸醫師發現牛屠體、內臟有結核病之局部病灶，應如何處置？
  1. 判定不合格，該屠體及其內臟不得供為食用
  2. 應切除該患部，其餘正常部分始得供食用
  3. 判定為加熱後合格或冷凍後合格
  4. 判定合格，適合供人食用

官方答案

B

詳解

詳解整理中

來源：考選部原試題 PDF（第 7、8 頁） · 官方答案
來源取得日期：2026-10-27

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