藥師歷屆試題 / 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))

115年第1次藥師國考 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學)) 第50題

下列何種生藥的主要醣苷經myrosinase 水解後可得到葡萄糖與allyl isothiocyanate 產物？
  1. white mustard
  2. black mustard
  3. garlic
  4. wild cherry

官方答案

B

詳解

詳解整理中

來源：考選部原試題 PDF · 官方答案 · 官方更正公告 · 來源日期：2026-10-24T19:02:37.981958+00:00

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