藥師歷屆試題 / 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))

115年第1次藥師國考 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學)) 第5題

1. 澱粉粒於熱水中崩解，產物之一為β-amylose
2. 溶液中有高濃度碘存在時，須待黃色幾乎消失時，才可加入指示劑
3. 在弱酸性環境中有較佳的靈敏度
4. 最適合之反應溫度為30℃

官方答案

詳解

來源：考選部原試題 PDF · 官方答案 · 官方更正公告 · 來源日期：2026-10-24T19:02:37.981958+00:00