醫考圖解 08

114年第2次藥師國考 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學)) 第52題|解析

下列有關揮發油(volatile oil)之敘述,何者錯誤?
  1. 具高折射率
  2. 一般利用高效液相層析法分析
  3. 可溶於乙醇
  4. 不易酸敗

官方答案

B

詳解

B 不正確,揮發油(volatile oil)成分多具揮發性,常用氣相層析分析,而非一般優先採高效液相層析。D 的不易酸敗係相對固定油而言,並不代表揮發油完全不會因氧化而變質。

來源:考選部原試題 PDF(第 10 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22