藥師歷屆試題 / 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學))

114年第1次藥師國考 藥學(二)(包括藥物分析與生藥學(含中藥學)) 第56題｜解析

下列何種揮發油主要由壓榨法（expression method）取得？
  1. 香茅油（citronella oil）
  2. 薰衣草油（lavender oil）
  3. 檸檬油（lemon oil）
  4. 薄荷油（spearmint oil）

官方答案

C

詳解

C 檸檬油（lemon oil）常由柑橘果皮機械壓榨取得，避免蒸餾加熱改變香氣成分。B 薰衣草油一般以水蒸氣蒸餾取得，不能把所有揮發油都套用柑橘果皮的壓榨製法。

來源：考選部原試題 PDF（第 10、11 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22