113年第1次藥師國考 藥劑學與生物藥劑學 第41題|解析

下列何種方法無法降低產品被氧化?
  1. 阻斷氧化的連鎖反應
  2. 加入適當的螯合劑
  3. 充填惰性氣體於瓶中
  4. 添加氧化劑

官方答案

D

詳解

正解為D,加入氧化劑可能促使成分氧化,無法作為一般降低產品氧化的策略。最容易誤選B;適當螯合劑可結合催化氧化的金屬離子,與抗氧化劑中斷自由基連鎖反應的機制不同,但都可能改善氧化安定性。

來源:考選部原試題 PDF(第 7、8 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22