111年第1次藥師國考 藥物分析與生藥學(含中藥學) 第70題

下列關於proanthocyanidin之敘述,何者錯誤?
  1. 為condensed tannin
  2. 加熱處理後單體間之C-C鍵結易斷裂
  3. 其單體大部分為flavan-3-ol
  4. 具抗氧化作用

官方答案

B

詳解

詳解整理中

來源:考選部原試題 PDF · 官方答案 · 來源日期:2026-10-24T18:49:16.568218+00:00

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