114年第2次醫事檢驗師國考 臨床血清免疫學與臨床病毒學 第6題｜解析

B 正確，木瓜酵素（papain）在 IgG 鉸鏈區雙硫鍵上方切割，產生兩個分離的抗原結合片段（Fab）與一個 Fc 片段。A 的胃蛋白酶（pepsin）通常產生仍相連的 F(ab′)2 並進一步分解 Fc，不能與木瓜酵素產物混用。