醫事檢驗師歷屆試題 / 生物化學與臨床生化學

114年第1次醫事檢驗師國考 生物化學與臨床生化學 第71題｜解析

胡蘿蔔素為維生素 A 的先驅物，如果攝取過量最可能發生下列何種情形？
  1. 會全數轉為維生素 A，但對身體沒有影響
  2. 會造成胡蘿蔔素血症，但不會引起維生素 A 中毒
  3. 會造成胡蘿蔔素血症及維生素 A 中毒
  4. 會全數轉為維生素 A，並造成維生素 A 中毒

官方答案

B

詳解

B 正確，β 胡蘿蔔素（beta-carotene）過量可使皮膚黃染，但其轉為維生素 A 受調節，一般不引起典型維生素 A 中毒。D 宣稱會全數轉換有誤，忽略了前驅物轉換的生理限制。

來源：考選部原試題 PDF（第 14 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22