113年第2次醫事檢驗師國考 生物化學與臨床生化學 第31題|解析

脂蛋白(lipoprotein)的成分中,何者不屬於雙性(amphipathic)分子?
  1. 磷脂質(phospholipid)
  2. 三酸甘油脂(triglyceride)
  3. 脂蛋白元(apolipoprotein)
  4. 未酯化膽固醇(unesterified cholesterol)

官方答案

B

詳解

B 正確,三酸甘油脂(triglyceride)主要呈疏水性,位於脂蛋白核心,不屬典型雙性分子。A 的磷脂質有親水頭與疏水尾,可排列在粒子表面,與核心中性脂質性質不同。

來源:考選部原試題 PDF(第 6 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22