113年第1次醫事檢驗師國考 臨床生理學與病理學 第44題｜解析

A 正確，壞死脂肪釋出的脂肪酸可與鈣結合形成鈣皂，稱皂化作用（saponification）。D 的鎂不是此病理現象最典型的沉積離子，不能因同為二價離子就直接替換鈣。