醫考圖解 08

114年第1次營養師國考 營養學 第35題|解析

一茶匙的食鹽約含有多少鈉?
  1. 1,200毫克
  2. 2,400毫克
  3. 3,600毫克
  4. 4,800毫克

官方答案

B

詳解

B正確,1茶匙食鹽約6公克,氯化鈉(sodium chloride)中鈉約占四成,故約含2,400毫克鈉。A的1,200毫克約對應半茶匙食鹽,不能把鹽重與鈉重直接視為相同。

來源:考選部原試題 PDF(第 6、7 頁) · 官方答案/更正
來源取得日期:2026-10-22