醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 膳食療養學

114年第1次營養師國考 膳食療養學 第9題｜解析

有關調控食慾的大腦神經傳導物質（neurotransmitters），下列何者錯誤？
  1. serotonin濃度下降與對碳水化合物的食慾增加有關
  2. 節食期間neuropeptide Y濃度會上升
  3. 運動時會釋放CRF，促進食慾
  4. orexin由下視丘分泌，會促進食慾

官方答案

C

詳解

C錯在促腎上腺皮質素釋放因子（corticotropin-releasing factor, CRF）通常抑制進食，不是促進食慾。B節食時神經胜肽Y可上升並刺激攝食，是能量不足時的代償反應。

來源：考選部原試題 PDF（第 3 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22