營養師歷屆試題 / 生理學與生物化學

113年第2次營養師國考 生理學與生物化學 第49題｜解析

酵素動力學利用Kcat/Km來評估酵素的催化效率（catalytic efficiency）；Kcat的單位是 s-1，Km的單位是mol/L，Kcat/Km的單位為下列何者？
  1. 係數沒有單位
  2. 含量單位（mole）
  3. 時間單位（sec）
  4. 速率單位（M-1s-1）

官方答案

D

詳解

催化效率（catalytic efficiency）的單位由 s⁻¹ 除以 mol/L，得到 L·mol⁻¹·s⁻¹，即 M⁻¹s⁻¹，因此選 D。A 所稱無單位忽略分子、分母並非相同量綱，無法彼此完全消去。

來源：考選部原試題 PDF（第 9 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22