醫考圖解 08

營養師歷屆試題 / 膳食療養學

113年第2次營養師國考 膳食療養學 第25題｜解析

預防鈣質腎結石復發的飲食原則，下列何者最不適當？
  1. 降低動物性蛋白質攝取量
  2. 降低鈣質攝取量
  3. 降低鈉的攝取量
  4. 降低草酸的攝取量

官方答案

B

詳解

鈣結石者一般仍應攝取適量膳食鈣（dietary calcium），故 B 一律降低鈣最不適當。適量鈣可在腸道結合草酸，反而減少其吸收；降低鈉與適當調整動物性蛋白，則是常見預防原則。

來源：考選部原試題 PDF（第 5、6 頁） · 官方答案／更正
來源取得日期：2026-10-22